在12道菜饕餮盛宴中大饱口福

Bangkok

  • 在倡导生态保护的餐厅享用时令地道本地美食
  • 体验夫妻档大厨呈现的精妙美食




在一个云集了众多米其林星级餐厅的城市,高级用餐选择比比皆是。若想在高雅而令人放松的环境里品味创意和传统兼具的泰国佳肴,请预约由别墅翻修而来的浪漫餐厅Bo.lan。餐厅大厨Duangporn Songvisava 和 Dylan Jones是夫妻搭档,在时令菜单的创新和环境保护方面都非常具有前瞻性。他们承诺到2018年,让餐厅成为曼谷首家零排放餐厅。他们为此而精心设计的项目包括:餐厅自制蒸馏饮用水和yadong(泰式米酒)开胃酒,并且自己种植蔬菜。撇开环保社会责任不谈,您来这里的目的是享用美味珍馐。松开腰带,畅享有机本土美食吧。这里的菜单时时更新,烹饪手法新颖,摆盘方式地道,一定能博得您的欢心。自2009年开业以来,Bo.lan便是城中最炙手可热的餐厅之一。若您没有预约到晚餐位,那就选择午餐,在享用六道菜大餐时,尽情欣赏阳光下的池塘和菜园吧。但若您预约到了晚餐位,那就一定顺便尝一尝手工调制的鸡尾酒或搭配主菜的葡萄酒。注意:请务必提前预订座位。


















酒店距离餐厅约20分钟车程。

Bo.lan餐厅: 24 Soi Sukhumvit 53; +66-2260-2962; bolan.co.th; 晚餐每人2,2800泰铢起,午餐套餐每人980泰铢起。